Trocken Alkohol: 13,5% 750ml Flaschen
Rebsorte: Gewürztraminer Enthält Sulfite
Was macht diesen Wein besonders:
Gewürztraminer kann so schwer und ölig sein. Dieser hier ist leicht und erfrischend. Lisa Bunn schafft es einen Gewürztraminer zu zaubern, von dem man nicht 1 oder 2 Gläser sondern Flaschen saufen kann.
Du hast gesucht nach:
Einem Wein für deinen Tag im Freien, fruchtig, weiß und würzig
Da bist du hier genau richtig! Der Duft von Ananas, Litschi und weißen Rosenblüten. Fruchtig aber auch leicht würzig im Geschmack. Viel saftige Frucht und sehr zarte dezente Säure. Gewürztraminer von seiner leichten Sorte.
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2019 Gewürztraminer trocken
Alkohol: 13,5 %
Restsüße: 3 g/l
Säure: 5 g/l
Enthält Sulfite
Jahrgang: Der Jahrgang 2019 war heiß, warm und trocken. Erst im September kam der langersehnte Regen. Gewürztraminer mit seinen kleinen Beeren und der harten Schale verträgt in einem späten Reifestadium dieses Wetter noch am besten.
Reben: 100 % Gewürztraminer
Lage: Niersteiner Rotliegendes
Weinanbau: 23 Jahr alte Rebstöcke
Weinausbau: Späte selektive Handlese Ende September, moderat angequetscht mit den Füßen anschließend 48 Stunden Maischestandzeit. Vergoren im Edelstahl, Vollhefelager und Abfüllung Mitte Februar
Trinkreife: bis Winter 2024
Empfehlung: als Aperitif oder zu mildem Käse
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
Aus 2 mach 1
Bastian und Lisa haben aus den beiden elterlichen Weingütern, dem ehemaligen Margarethenhof und dem Weingut Strebel das neue Weingut Lisa Bunn gegründet. Mit Nierstein im Norden und Wintersheim im Süden erstreckt sich die Rebfläche von 21 ha quer über Rheinhessen.
Hier werden neuen Ideen und die Erfahrungen aus renommierten Betrieben umgesetzt und der eigene Qualitätsanspruch hochgesetzt. Umstellung der Rebsorten, weg von süßen Weinen, zurück zu Handlese, weg von Reinzuchthefe, hin zu langer Maischestandzeit und dem Einsatz von Holzfässern … all das führte zu einer kompletten Veränderung des Weinstils. Hier entstehen nun Weine der Spitzenklasse.
Das Weingut Lisa Bunn. Gegründet und aufgebaut von Bastian und Lisa. Es ist weiterhin ein Familienbetrieb und die Eltern arbeiten noch unterstützend mit.
Wir glauben, dass mehr Menschen guten Wein trinken sollten!
Dafür möchten wir dir Zugang zu fantastischen Weingütern und ihren Weinen ermöglichen. Kauft euren Wein nicht im Supermarkt von riesigen industriellen Produzenten, die Wein als Massenware herstellen... #trinknichtirgendwas
Wir haben dir eine Vorauswahl an herausragenden, kleinen, familiengeführten Weingütern getroffen. Wir sind quer durch die Republik gereist und haben kein noch so kleines Dörfchen ausgelassen, um für euch echte Schätze (Hidden Champions) zu finden. Dabei haben wir uns komplett auf unseren Geschmack verlassen, aber auch weitere Expertenmeinungen und Auszeichnungen hinzugezogen.
Am Ende schaffen es nur die allerbesten Weine eines Weingutes bei uns in den Shop. Jeder Winzer/in hat seine Stärken und auch jede Region hat seine individuellen Ausprägungen. Uns ist wichtig, dass du den besten Wein bekommst.
Wir suchen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Keine Standardware eben, sondern etwas ganz Besonderes.
